Obed na Taliansky spôsob. Vynikajúca syrová omáčka na špagety sa dá urobiť aj „čisto“ syrová alebo aj s pridaním mäsa. Fantázií sa medze nekladú a my vám dnes ukážeme, ako na to.Ako si pripraviť skvelý a zároveň zdravý obed?
V našom recepte nájdete mlieko, nivu a karičku. Môžete však využiť aj iné syry.
Naši klienti si takéto recepty môžu prepočítať vďaka nutričným tabuľkám s automatickým výpočtom, ktoré im zasielame spolu s jedálničkom na mieru.
Pre doplnenie potrebných bielkovín sme do receptu doplnili šunku, avšak v prípade bezmäsového obedu môžete potrebné bielkoviny bez tuku vyplniť olomouckými syrečkami.
Pravdupovediac, mali sme to v pláne tiež, len sme ich zabudli kúpiť 😀 …
Takže… tento recept obsahuje porciu kvalitných a v organizme dobre využiteľných 25g bielkovín s trocha nižšou ale tiež kvalitnou porciou tuku. Ako prílohu sme zvolili celozrnné špagety, vyplnili sme tak potrebnú sacharidovú zložku obedu a…
Tramdaradáááá FIT recept: syrová omáčka na špagety je kompletný.
Tento obed je skutočne jednoduchý a rýchly na prípravu, no zároveň veľmi chutný.
Vyskúšajte sami a pochváľte sa svojim výsledkom v našej súkromnej FIT komunite na Facebooku.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Bielkoviny : 25
Sacharidy : 70
Tuky : 15
Syrová omáčka na špagety – ingrediencie potrebné na prípravu
- 100ml mlieko 3,5%
- 70g šunka 90+%
- 15g karička
- 30g niva
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- oregano
- mleté čierne korenie
- 1ks šampión
- 110g celozrnné špagety
Syrová omáčka na špagety – postup na prípravu
- Na kúsku masla si opražíme šampión, ktorý sme ošúpali a nakrájali na tenko.
- Za 2-3 minútky zalejeme šampión mliekom a pridáme karičku.
- Medzitým si dáme variť vodu na špagety.
- Pomocou metličky karičku rozmiešame a pridáme pretlačený cesnak.
- Do teplého mlieka primiešame nivu a na malé kocky nakrájanú šunku.
- Keď sa všetky ingrediencie spoja, syrovú zmes dochutíme soľou, oreganom a mletým čiernym korením.
- Špagety scedíme, premyjeme studenou vodou a servírujeme preliate syrovou omáčkou.
- Špagety môžeme ozbobiť napríklad čerstvým polníčkom.
